À propos de l'érosion dentaire
À propos de l'érosion dentaire
LES CAUSES DE L'ÉROSION DENTAIRE
Un régime riche en aliments acides peut mettre vos dents en péril, et beaucoup plus vite que vous ne pourriez le penser. Il suffit de quatre attaques acides dans la journée pour entraîner une détérioration de l'émail due à l'érosion dentaire, également connue sous le nom d'usure dentaire.
Quels sont les facteurs qui provoquent ces attaques acides au quotidien ? Étonnamment, ce sont notamment des produits parmi les plus sains, comme les fruits, les jus de fruits, l'eau pétillante au citron et même la vinaigrette, sans oublier le vin et les sodas.
Si votre régime alimentaire est sain, évitez de le modifier. En revanche, veillez à protéger votre précieux émail. Soyez proactif. Faites confiance à Proglasur tous les jours.
Quel est le degré d'acidité de vos aliments et boissons préférés ?
Si vous connaissez le degré d'acidité des boissons et aliments que vous consommez, vous pourrez protéger vos dents contre les effets de l'érosion dentaire. Le vin blanc est-il plus acide que le jus d'orange ? Les pommes sont-elles plus acides qu'un soda ? Découvrez quels aliments sont plus acides que les autres dans le tableau de droite.
Acidité élevée
Jus de citron
Vin
Boissons pour sportifs
Soda à la quinine
Cerises
Boissons gazeuses, y compris les sodas sans sucre
Oranges
Prunes
Mûres, myrtilles et fraises
Jus de pamplemousse
Cornichons
Vinaigre
Compote de pommes
Jus de pomme et cidre de pomme
Vinaigrette
Canneberges
Jus d'orange
Vin blanc
Tomates
Comprimés de vitamine C
Acidité moyenne
Soda à base d'extraits végétaux
Miel
Ketchup
Légumes
Raisin sans pépins
Bière
Pommes
Olives vertes
Pesto
Poires
Abricots
Figues
Jus de carotte
Thé (noir)
Jus de betterave
Faible acidité
Bananes
Pain de seigle, complet et blanc
Orge
Avocats
Broccoli
Concombres
Olives noires
Beurre de cacahuètes
Eau minérale
Qu'est-ce que le pH et comment est-il mesuré ?
Pour les chimistes et les scientifiques, le pH est une mesure permettant de déterminer l'acidité (pH < 7) ou l'alcalinité (pH > 7, mais inférieur à 14) de quelque chose. Si vous vous intéressez à l'érosion dentaire et aux régimes alimentaires acides, le point le plus important à connaître est le suivant : plus le pH est faible, plus un aliment ou une boisson est acide, et plus il risque d'être nuisible pour l'émail de vos dents.
Par exemple, l'eau distillée a un pH neutre de 7, tandis que le jus de tomate peut avoir un pH de 4 et le jus de citron, de 2, ce qui fait de ce dernier la boisson la plus acide des trois.
Lorsque nous connaissons le pH des aliments que nous mangeons et des boissons que nous buvons, nous avons une idée plus précise du degré d'acidité de notre régime alimentaire. Et il est essentiel de connaître celui-ci pour protéger l'émail dentaire contre l'érosion. En règle générale, retenez que plus le pH est faible, plus l'acidité est élevée, et plus le risque d'érosion dentaire est important.
À PROPOS DE L'ÉMAIL
